MEGA SUSHI

Trajines que después merecieron deliciosa compensación.

EL orientalismo tanto como la costumbre de intentar batir récords Guinness son, no hay duda, preocupaciones recientes. La colectividad nikkei aprovechó las celebraciones de la semana cultural del Japón para tratar de romper un nuevo récord mundial: preparar el makisushi más largo del mundo con una extensión de 136.95 m. Como su mismo nombre lo sugiere, éste es un típico plato japonés constituido por un rollo de arroz relleno de verduras y pescado envuelto en hojas de algas marinas. Luego de ser rebanado, es una bocadillo infaltable en todas las reuniones gastronómicas niponas.
Para armar este `pionono' oriental salado se reunieron más de 400 personas y se utilizaron un total de 100 kgs. de arroz, 900 hojas de nori (algas marinas procesadas), 25 kgs. de zanahoria, 25 kgs. de nabo encurtido, 15 kgs. de kión, 15 kgs. de kamaboko (pescado procesado) y 100 latas de atún. Los participantes, nikkei de entre 15 a 80 años, se organizaron de tal modo que al final festejaron su entrada al Libro Guinness con fiesta tradicional que incluyó paseo de andas, bailes típicos, taiko (percusión japonesa) y un colorido cierre de fuegos artificiales.

BODA EN SAN PEDRO

LUCILA García Belaunde Velarde y Ernesto Montagne Faija aportaron su granito de arena a la causa de la recuperación de Lima al elegir a la céntrica iglesia de San Pedro para casarse. La elección de la ahora flamante pareja de esposos obedeció también a razones sentimentales: en ella se casaron los abuelos de Lucila, Domingo García Rada y Mercedes Belaunde; allí los podía casar el padre jesuita Gerardo Aste, amigo de la familia, y frente a ella se levanta el monumento del ilustre bisabuelo de la novia, Víctor Andrés Belaunde. La nota curiosa la puso la movilidad de los novios: no era una calabaza pero sí un cadillac del '63, el mismo que llevó a los padres de Lucila en su boda de hace 27 años y que los García Belaunde mantienen radiante. La novia, ex campeona juvenil de marinera en Trujillo, es hija del ex diputado y secretario del Consejo de Ministros 1980-85, Víctor Andrés García Belaunde, y de Lucila Velarde de García Belaunde. Ernesto lo es de Alberto Montagne Vidal, actual embajador del Perú en Colombia, y de Eliana Faija de Montagne.