Edición Nº 1814

 

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11 de marzo de 2004

  El Bolivariano
Huerta de antaño que esconde entre sus muros grandes alianzas políticas y gastronómicas.

 

Por AFRODITA

LA finca donde hoy se ubica el restaurante "El Bolivariano" se construye, por el año 1780, como una huerta de propiedad de la parroquia del pueblo de la Magdalena Vieja, conocida en aquel entonces como La Huerta Del Convento.


Angelo de Barbieri y el chef Yury Larrea, sueltos en plaza para hacer disfrutar los estómagos de nuestros comensales.

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