Edición Nº 1817


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1 de abril de 2004

  Santo Pez
Beato manjar que ilumina los paladares.

 

Por AFRODITA

TODOS los días, muy de madrugada, el buen Ramón Carrasco, joven limeño de 26 años y un apasionado de la comida peruana e internacional, se levanta y acude al terminal pesquero. Ahí selecciona los más frescos y deliciosos frutos del mar para ofrecércelos a los comensales de su restaurante ubicado en la avenida Benavides 4503 (a dos cuadras de El Trigal en Surco).

Ramón Carrasco con su mamá Rosa Tamayo, fieles promotores de este santo manjar.

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