Debate Propiedad agraria y seguridad alimentaria
De la Chacra a la Olla
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“Debemos encontrar un equilibrio razonable y armonioso”, sostiene el autor. |
El ministro de Agricultura, Luis Ginocchio, acaba de anunciar que es necesario encontrar un equilibrio en la extensión de la propiedad agrícola, lo que debe significar una coexistencia razonable y armoniosa entre la gran propiedad y la pequeña y mediana.
Desde el punto de vista de salud pública, se trata de un equilibrio positivo por razones alimentarias y nutricionales, pero también ambientales y sociales.
