Entrevistas El Dr. Pumn nos explica lo que son homeopatía y fitoterapia.
Adelgazar no es Ningún Martirio
 |
“Hipócrates tenía dos aforismos: lo contrario cura lo contrario, y lo similar cura lo similar. La Homeopatía, como la medicina general, parte de Hipócrates”. |
El Dr. Luis Pun Chong (47), es un gran observador y su mirada, atenta y sagaz, que refulge entre los pliegues orientales de sus ojos, lo desnudan a uno. La sensación de que me estudia él más a mí que yo a él no me abandona a lo largo de la entrevista; sin embargo esa tradicional cortesía oriental hace que responda puntualmente a todas mis preguntas. Evidentemente le gusta mucho más escuchar que debatir, ya que da por bueno todo lo que uno pueda decir hasta que al final, en dos palabras acertadas, rompe la diatriba como por ensalmo sin que quede ningún vestigio de lucha de ideas. He aquí a un hombre paciente. Ahora, que el calor del estío aprieta y la gente se lanza a las playas exhibiendo sus cuerpos, creo que es acertado el objeto de esta entrevista, con un dietista de avanzada como es el Dr. Pun. ¿De qué forma la medicina naturista lucha contra la extinción de los excesos de adiposidad en el cuerpo? ¿Qué es la homeopatía? ¿Qué es la fitoterapia? ¿Quién es Luis Pun Chong? Todas estas preguntas tienen sus respuestas a través de la larga conversación celebrada en el restaurante Costa Verde con mi entrevistado. Sobran ya las palabras de presentación. Levantemos el telón. Aquí está el Dr. Pun.–Preséntese.
–Soy Luis Pun Chong, de sangre china por los cuatro costados. Mi abuelo, Pun Luy On, llegó de China al Perú en la segunda mitad del siglo antepasado, él era un médico dedicado a la Medicina Tradicional China, Fitoterapia (tratamiento con hierbas medicinales) y acupuntura. Mi papá, Enrique, así como varios de sus hermanos también fueron médicos. El estudió medicina en Francia. Por otro lado, mi abuelo materno llegó de China a Ecuador, ahí nació mi mamá, Yolanda. Mis padres se conocieron en Ecuador, se casaron, fueron a vivir a Vinces, el París chiquito. Mi papá se convirtió en el médico del pueblo. Mi hermano mayor, Carlos y yo nacimos ahí. Él se dedica a la fisioterapia. Mi hermano menor, Ricardo, es médico, graduado en México y practica Medicina Homeopática conmigo. Varios de mis tíos, primos y sobrinos son también médicos o estudiantes de medicina, muchos nos dedicamos a la Medicina Alternativa. Como verá la medicina es una tradición familiar.
FOTOS
