
Para salir de copas o bailes, la oferta de bares en Lima para amilanar las interminables jornadas laborales.
Larga Vida al Bar
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En Pitahaya Bar hay coctelería de la vieja escuela: Martínez (antecesor del Martini), que marida con piqueos mediterráneos, en Bolognesi 494, Miraflores. |
No faltan los que desempolvan la licuadora, invierten en todo el kit de licorería y descargan de internet todas las recetas de coctelería con gamas y combinaciones de frutas de la selva.
Pero, para aquel estudiante o trabajador cuyo estrés mental llegó a pico luego de cruzar la av. Javier Prado, aquí una lista de bares para relajar mentes y cuerpos. Lo justo.
BAR DE AMIGOS
Si todas las personas que se cruzan en un bar tienen identidades distintas, el bar
Cholo Art & Fun acoge a cada una de ellas. La propuesta: una casa antigua de amigos (con fulbito de mano incluido) con intervenciones en los muebles y paredes de artistas. Entre sus tragos más populares: el Caracuyá, mezcla de zumo de maracuyá con machacado de carambola y pisco, y
el Mago Cura, o mojito de mango. Para disfrutar con bolitas de juanes rellenas con jamón y queso, siempre junto a tributos de rock en vivo. En Bolognesi 198, desde las 8 p.m.
EMOLIENTE CON HIELO
Frente a la Bajada Balta en Miraflores se rescata el arte urbano amazónico y el arte popular en
La Emolientería, que ofrece el emoliente piteado con pisco de diversos sabores, por ejemplo
La Luchita, especie de mojito con hierba luisa. Y detrás del barman, más de cien variedades de piscos macerados con hierbas, frutas, raíces, cortezas y cactus. Desde la cocina, unos tequeños ardientes en masa de ají limo y amarillo. Pero, como por los oídos también se come, los domingos toca Pochi Marambio. Desde las 12 p.m. en Av. Óscar Benavides 598, Miraflores.
CULTURA COCTELERA
Afincada en pleno CC Juan Parra del Riego, Victoria Bar persigue al clásico bar inglés junto a collages en las paredes del artista Héctor Delgado. El coctel bandera: Victoria, con frutos rojos y ron Zacapa, cava y frutas picadas, o
El Moche, que reúne a productos del norte: ron Cartavio Solera con puré de piña con membrillo y manzanilla, con agua tónica. Junto a noches de jazz y funk, mini hamburguesas con carne de res y chorizo que marcan la hora de martes a sábado desde las 7 p.m. en Pedro de Osma 137.