Restaurantes Cenas a beneficio de la escuela Pachacútec de Ventanilla.
Los Cuatro Magníficos
Osterling, Martínez, Acurio y Tsumura ponen sus talentos al servicio de una de las causas más nobles y conmovedoras del sector: la Escuela Culinaria Pachacútec de Ventanilla, proyecto impulsado por Gastón Acurio para dar oportunidades de formación profesional a chicos de escasos recursos económicos.
Por Pachacútec han pasado los chefs más cotizados del planeta, desde Ferrán Adria hasta Rene Redzepi y, con toda seguridad, la mayoría de cocineros locales del más variopinto pelaje ha dejado su impronta en el arenal.Junto a ellos, la empresa privada apoya de manera constante y regular esta movilizadora iniciativa.
