Premios Tacama gana sendas medallas doradas en Concurso Mundial de Bruselas.

Genio de la Botella

Pedro Olaechea y sus dos mejores vástagos, el Demonio (izq.) y el Selección (der.).

Dos ilustres peruanos trajeron Gran Medalla de Oro, nada menos que del país que se precia de tener la industria de vinos más grande del mundo (Concha y Toro) y que usurpa, de cuando en cuando, la nacionalidad del pisco.

Del 26 de agosto al 1 de septiembre tuvo lugar en Chile la versión regional del Concours Mondial de Bruxelles, organizado por que reúne productos fabricados en el área andina como complemento a la versión global del certamen. Las categorías concursantes fueron vinos Blancos, Tintos, Rosados, Espumosos y Bebidas Espirituosas.

En Vinos, la Gran Medalla de Oro se la llevó el Selección Especial Petit Verdot de Tacama, que destaca por su gran fruticidad (evoca la uva perfectamente madura), taninos moderados y un final largo y aromático. Joya púrpura.

Entre las bebidas espirituosas, El Pisco Acholado Demonio de los Andes, un blended entre Moscatel, Quebranta, Albilla, Torentel e Italia, de sabor y perfume agradables, se alzó con la otra gran presea.

“Este triunfo es producto de un trabajo iniciado hace cinco generaciones por mi bisabuelo, el Dr. Manuel Pablo Olaechea Guerrero y de más de 60 años de investigación de los enólogos franceses Robert Niederman y Frédéric Thibaut, asesores permanentes de la vitivinícola”, señaló Pedro Olaechea, presidente del Directorio de Tacama. Acto seguido vino y pisco en mano, dedicó el triunfo a todos los peruanos y prometió seguir llenando el medallero nacional, que tanta falta hace. (OBN).