Efemérides Un 15 de octubre, los chinos llegaron para forjar una tradición que cumple 160 años. Sus herederos y la vigencia del mestizaje como lección permanente.

El Legado Tusán

Dulce herencia. Abuelo Emilio ,Wong Burgos inculcó a su nieta Siu Wong el gusto por la pastelería, hoy con marca propia: www.dulcedamasco.blogspot.com

Canales invisibles unen a China y Perú. No es Internet. Hace casi 15 000 años, pobladores asiáticos cruzaron a pie el Estrecho de Bering para quedarse en América. Pero la Pangea, la suma de los continentes, se fracturaba. Hoy la vecindad es oceánica: los litorales de China y de Perú armonizan con el Pacífico. Entonces fue por el mar: 160 años atrás, un 15 de octubre de 1849, el barco danés Frederick Wilhem encalló en el Callao, y arribaron con él los primeros 75 chinos.

El mar como el kilómetro 0. El Océano Pacífico acerca semejanzas entre chinos y peruanos: la debilidad por la comida marina y, tierra adentro, climas que favorecen la agricultura. “Donde hay agua marina, encontrarás chinos”, reza un adagio.