Debate Cocinando la solución en el entuerto culinario entre restaurante Central y municipio miraflorino. Acurio intermedia.

Sancochado Central

Parte del joven personal de Central que tiene más de 40 días sin trabajar. Los perjudicados de una complicación que reclama un justo medio.

Santa Isabel, patrona universal de la caridad, ilumina a los vecinos miraflorinos de la calle que lleva tu nombre.

En la tercera cuadra de esa vía colindan dos restaurantes, más allá vive una reconocida historiadora, y casi enfrente, la dueña de uno de los restaurantes vecinos. Uno de ellos es la Bodega de la Trattoria, de Ugo y Patricia Plevisani. El otro es Central, de Raúl Martínez, que el pasado martes fue cerrado por cuarta vez por la Municipalidad de Miraflores al cabo de meses de acoso municipal que incluía serenos con perros y cámaras de video registrando a los comensales que ingresaban. Así como la nocturna intervención de un “proveedor municipal” armado, que supuso presencia policial, le costó el puesto al comisario de Miraflores.